Cele mai importante lucrări tehnologice la cultura de tomate!

Cele mai importante lucrări tehnologice la cultura de tomate – Ghid complet pentru fermieri

Cultura de tomate este una dintre cele mai importante și profitabile culturi legumicole din România. Totuși, pentru a obține producții ridicate, uniforme și fructe de calitate, fermierii trebuie să acorde o atenție deosebită lucrărilor tehnologice aplicate pe parcursul ciclului de vegetație.

Fiecare etapă a culturii de tomate, de la plantare, creștere vegetativă, formarea florilor și fructelor, până la coacere și recoltare, presupune intervenții specifice. Lucrările tehnologice la cultura de tomate asigură echilibrul plantei, sănătatea acesteia și calitatea producției.

În acest articol vom detalia cele mai importante lucrări: copilitul, aerisirea și eliminarea CO₂, polenizarea, defolierea, nutriția echilibrată și carnitul plantei.

VIDEO cu hibridul de tomate MOLDOVEANU F1 - AICI

Lucrări tehnologice la cultura de tomate, de ce sunt esențiale?

Tomatele sunt plante sensibile, care reacționează rapid la condițiile de mediu și la îngrijirea aplicată. Lipsa unor lucrări de întreținere corecte poate duce la:

• scăderea producției;

• fructe mici sau deformate;

• sensibilitate crescută la boli și dăunători;

• maturare întârziată;

• pierderi economice importante.

De aceea, fermierii profesioniști știu că lucrările tehnologice la cultura de tomate sunt cheia succesului.

Copilitul tomatelor – primul pas spre o cultură echilibrată

Ce este copilitul?

Copilitul reprezintă îndepărtarea lăstarilor laterali care apar la subsuoara frunzelor, imediat după plantare.

De ce este important copilitul la tomate?

Această lucrare asigură un echilibru între dezvoltarea vegetativă și cea generativă. Practic, planta este orientată să investească energia în formarea fructelor, nu în creșterea vegetativă excesivă.

• Se efectuează timpuriu, când lăstarii au dimensiuni reduse.

• Se repetă periodic, pe tot parcursul ciclului de vegetație.

• Rezultatul: fructe mai mari, mai uniforme și o plantă mai ușor de întreținut.

VIDEO cu copilutul la ardei vezi AICI

Aerisirea și eliminarea CO₂, respirația sănătoasă a tomatelor

De ce este necesară aerisirea spațiilor protejate?

În timpul nopții, plantele de tomate consumă oxigen și eliberează dioxid de carbon (CO₂). Dacă acesta nu este eliminat din spațiul protejat, poate afecta procesele fiziologice ale plantei.

Cum se realizează?

• Prin deschiderea lateralelor și a ușilor solariilor dimineața;

• Prin utilizarea ventilatoarelor, pentru o circulație uniformă a aerului;

• Prin menținerea unui microclimat optim (umiditate și temperatură controlată).

O bună aerisire reduce și riscul de boli fungice, precum mană și botrytis.

Află mai multe despre ambalaje și prețuri la hibrizii de tomate din portofoliul HEKTAR - AICI

Polenizarea la cultura de tomate, cheia formării fructelor

Importanța polenizării

Fără o polenizare corectă, florile nu se transformă în fructe sau formează roșii deformate.

Cum asigurăm polenizarea corectă?

• Prin aerisire corespunzătoare, care facilitează mișcarea polenului;

• Prin utilizarea bondarilor în solarii și sere;

• Prin agitarea ușoară a inflorescențelor (mecanic sau cu ventilatoare speciale).

Astfel, fiecare floare are șansa să producă o roșie normală, bine formată.

Defolierea la tomate pentru aerisire și maturare

Ce înseamnă defolierea?

Defolierea constă în îndepărtarea frunzelor bătrâne, în special a celor aflate sub primul etaj de fructe cules.

Beneficiile defolierii

• Îmbunătățește circulația aerului în jurul plantelor;

• Reduce riscul de apariție a bolilor;

• Direcționează resursele plantei spre fructele rămase;

• Permite o expunere mai bună la lumină, favorizând coacerea.

Defolierea se face treptat, nu brusc, pentru a evita stresul plantei.

Poze de la fermieri din cultura de tomate din județul Covasna - vezi AICI

Nutriția la cultura de tomate, baza producției de calitate

Tomatele au nevoie de o nutriție echilibrată pentru a se dezvolta armonios. O fertilizare dezechilibrată duce fie la plante viguroase dar fără fructe, fie la fructe mici și puține.

Elemente nutritive esențiale pentru tomate

• Azot (N): pentru creșterea vegetativă, dar în exces provoacă dezechilibru.

• Fosfor (P): pentru înrădăcinare și formarea florilor.

• Potasiu (K): pentru calitatea și gustul fructelor.

• Microelemente: bor, zinc, magneziu – pentru prevenirea carențelor.

Produse recomandate

Nutriția optimă se bazează pe:

• aminoacizi, pentru stimularea plantelor în perioade de stres;

• microelemente chelatate, pentru absorbție eficientă;

• produse organice, pentru echilibrul solului și sănătatea plantelor.

Carnitul la tomate, oprirea creșterii vegetative

Ce este carnitul?

Carnitul este lucrarea prin care se taie vârful de creștere al plantei, atunci când aceasta a format 7-8 etaje de rod.

De ce este importantă această lucrare?

• Oprește creșterea vegetativă;

• Direcționează energia plantei către coacerea fructelor;

• Asigură maturarea uniformă înainte de încheierea ciclului de cultură.

Carnitul se face cu grijă, pentru a nu răni planta și a evita infecțiile.

Vezi videoclipul cum se efectuaează cârnitul la tomate - AICI

Concluzii

Cultura de tomate necesită atenție constantă și aplicarea unor lucrări tehnologice esențiale pentru succesul fermierului.

Cele mai importante lucrări tehnologice la tomate sunt:

1. Copilitul – pentru echilibrul plantei.

2. Aerisirea și eliminarea CO₂ – pentru respirația sănătoasă.

3. Polenizarea – pentru fructe uniforme și bine formate.

4. Defolierea – pentru aerisire și coacere.

5. Nutriția echilibrată – pentru calitate și productivitate.

6. Carnitul – pentru finalizarea ciclului de producție.

Aplicarea corectă a acestor lucrări garantează o cultură sănătoasă, recolte bogate și fructe de calitate superioară.

Cultura de tomate este o artă a echilibrului, iar lucrările tehnologice sunt instrumentele prin care fermierul obține performanță.